نقوم بتصفیة التونة و نفتتھا بشوكة. أضف الجبن وعصیر اللیمون، مع الخلط بالشوكة للحصول على تحضیر متجانس.
قم بتتبیل الخلیط بالفلفل الأبیض، ثم اخفق برفق مع إضافة الثوم القصبي المفروم. ضعھا في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. قدمھا على شرائح صغیرة من الخبز الطازج.