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Recette

CheeseCake américain

20 minutes

4 personnes

Entrée

Facile

5/5

Préparation

Ingrédients
  • 200 gr de biscuit (spéculoos ou autre)
  • 70 gr de beurre
  • 500 gr de Fromage Blanc Le Berger
  • 100 gr de sucre
  • 4 œufs
  • 3 gr de sel

Préchauffez le four à 180°C (Th 6)

Mélangez les biscuits émiettés et leur beurre préalablement fondu.

Dans un moule, tapissez le fond de plat avec le mélange. Tassez bien. Réservez au réfrigérateur.

Dans un saladier, mélangez le Fromage Blanc Le Berger avec le sucre, puis les 4 œufs un par un, et la pointe de sel.

Versez la préparation dans le moule

Enfournez pendant 35 à 45 minutes.

A déguster avec une pointe de coulis de fruits rouges, caramel… même chocolat, à votre convenance ! Régalez-vous !

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Fromage Blanc

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